Жири необхідні для нашого здоров'я, але не всі вони однаково корисні. Перевірте свій раціон, щоб не турбуватися про можливі проблеми.
Ті, хто серйозно піклуються про правильне і здорове харчування, знають, що в жодному разі не можна повністю прибирати з раціону продукти, що містять жир. Здорові мононенасичені жири, якими багаті рослинні олії, риба, горіхи та багато інших продуктів, життєво потрібні нашому організму, інформує UAINFO.org з посиланням на портал Goodhouse.
Але все ж таки є різновид жирів, які варто повністю прибрати з раціону, – не тільки заради гарної фігури, а й заради здоров'я. Згідно з недавніми дослідженнями, регулярне вживання продуктів, багатих на трансжири, відбирає у нас до п'яти років життя. Щоб прожити довше, уважно вивчайте склад продуктів, які купуєте в магазинах, не захоплюйтесь готовою їжею та фастфудом – і уважно стежте, чи не з'являються у вас симптоми надмірного споживання трансжирів.
Читайте також: Щоб не потрапити до хірурга: нутриціолог попередила про небезпеку хурми
Проблеми з пам'яттю та концентрацією. Здавалося б, який зв'язок між когнітивними здібностями та нашим раціоном? Дослідники стверджують: найпряміша. Чим більше нездорових жирів у вашому раціоні, тим гірше ваша пам'ять, тим важче вам засвоювати й обробляти інформацію і складніше концентруватися на поточних завданнях. Мало того: захоплення трансжирами у молодості – це високий ризик деменції у старшому віці.
Печія. Зіткнутися з цією неприємністю один-два рази на рік – нормально, але якщо вона є вашим постійним супутником, варто уважно вивчити своє щоденне меню. Річ у тому, що на перетравлення трансжирів шлунку доводиться витрачати більше часу і шлункового соку — і, як наслідок, наступного дня ви знову зустрічаєтеся з печією.
Розлад шлунку. З тієї ж причини надмірне вживання трансжирів може викликати розлад шлунка: система травлення просто не справляється з цією важкою шкідливою їжею — і намагається зовсім видалити її з організму.
Читайте також: Как убрать жир на животе: шесть "научных" советов
Підвищений рівень холестерину. Хоча б раз на рік варто перевіряти рівень холестерину в крові – і якщо показники вищі за норму, обов'язково проаналізуйте свою дієту. Пам'ятайте, що безпечні дози насиченого жиру – не більше 11-13 г на день. А краще – ще менше.
Незрозумілий набір ваги. Багато важиш – значить, їси багато жирної їжі. Це той випадок, коли стереотипи вірні: та сама випічка, приготована з використанням ненасичених і насичених жирів призводить до різної швидкості набору ваги. І сумнівний виграш дістається тим, хто віддає перевагу трансжирам. Не треба так.
Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і YouTube